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Nucillo
E' certamente il liquore più antico usato in Penisola Sorrentina. Da tramandate
generazione le nostre nonne producevano "o' nucill". Era il digestivo più
efficace e non poteva mancare in casa, favorite dal prodotto base la
famosa "noce di Sorrento" che nel territorio collinare di Vico Equense ha
avuto da sempre la qualità migliore.
Il mallo di noci raccolte rigorosamente il 23 giugno, la sera della
vigilia di San
Giovanni, tagliato a spicchi viene messo a macerare in alcool puro con
altre spezie naturali...
Oggi come allora il nostro Nucillo segue lo stesso identico procedimento,
portato ad una gradazione ottimale di 40° ha un suo gusto e aroma
inconfondibile.
Confezione : bottiglie da 700 cl. Imballo per 6 unità. |
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